川崎で創業65年の老舗和菓子店 菓子匠 末広庵が
GINZA
SIXに都内初出店
~川崎大師にちなんだ「生大師祈願餅」を実演にて限定販売~
創業から65年、川崎のお客様にご愛顧いただいた、菓子匠
末広庵(本社:川崎市川崎区、代表取締役:三藤 哲也)は、地元への貢献と新たな挑戦の気持ちを込め、4月20日に都内初出店となるGINZA
SIX店を開店いたします。http://ginza6.tokyo/
GINZA SIX店では、もっと多くの方に菓子匠 末広庵の創業の地・川崎を知っていただくために、川崎大師にちなんだ「生大師祈願餅」を限定販売いたします。伝統的な製法の商品を楽しめる場として、愛知県岡崎産白御影石製「石臼」を用い、店頭で自家焙煎きな粉を挽いています。さらに、オープニング期間(4月20日~5月31日)には最高級の黒大豆を使用した「~丹波黒大豆と和三盆糖~‘‘極上生大師祈願餅‘‘」を限定販売いたします。
【末広庵とは】
菓子匠 末広庵は川崎大師のお膝もとで昭和27年に創業した和菓子店です。創業より川崎にちなんだ数多くの商品を販売しており、最近では川崎のイメージアップ事業である「音楽のまち・かわさき」にちなんだ商品の販売もしております。創業の地である川崎への貢献、本物の味を多くの方へ届けたいという想い、そして新たな挑戦を込めて銀座に新店舗をオープンいたします。また、4月26日には神奈川県横浜市青葉区にも出店を予定しております。
【商品の特徴】
(1)GINZA SIX店限定
【生大師祈願餅】
滋賀県甲賀産羽二重餅を沖縄県波照間産黒糖と徳島県産和三盆糖で味付けし、練り上げたきめの細かい絹のような柔らかさのお餅です。
北海道産の大豆を自家焙煎し、石臼で挽いた香り豊かなきな粉をまぶしました。日本の味、贅沢な逸品、銀座店限定の商品です。
※お日持ちするご進物用もご用意しております。
(2)オープニング期間限定(2017年4月20日(木)~5月31日(水))
【~丹波黒大豆と和三盆糖~‘‘極上生大師祈願餅‘‘】
兵庫県丹波地方発祥の最高級黒大豆である「丹波黒」は、大粒な黒色の大豆です。粒が丸く大粒であり、もっちりとした口当たりのいい食感です。大玉丹波黒大豆を自家焙煎し、石臼で挽いた香り豊かな黒大豆きな粉は他では決して味わうことのできない仕上がりになりました。香ばしい独特な香りあるきな粉を贅沢に使用しました。
【商品詳細】
【GINZA SIX店限定】
商品名 : 生大師祈願餅
価格 : 864円(税込)原材料 : きな粉、砂糖(グラニュー糖)、もち粉、水あめ、黒糖、和三盆糖/トレハロース、(一部に大豆を含む)
サイズ : 約180g
賞味期限 : 5日間
【オープニング期間限定】
商品名 : ~丹波黒大豆と和三盆糖~‘‘極上生大師祈願餅‘‘
販売期間 : 2017年4月20日(金)~5月31日(木)価格 : 1,296円(税込)
原材料 : きな粉、砂糖(グラニュー糖)、もち粉、水あめ、黒糖、和三盆糖/トレハロース、(一部に大豆を含む)
サイズ : 約180g
賞味期限 : 5日間
※販売個数には限りがございます。予めご了承ください。
商品名 : 大師祈願餅
価格 : 1,296円(税込)原材料 : きな粉、砂糖(グラニュー糖)、もち粉、水あめ、黒糖、和三盆糖/トレハロース、(一部に大豆を含む)
サイズ : 約300g
賞味期限 : 28日間
※本品製造工場では小麦、卵、乳成分、落花生を含む製品を製造しています。
◆新店舗概要
施設名 :GINZA SIX
店舗名 : 菓子匠 末広庵
GINZA SIX店所在地 :東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
営業時間 :10:30~20:30
TEL :03-3572-7226(4/20~開通)
URL :http://www.suehiroan.co.jp/
屋号 : 菓子匠 末広庵
代表者 : 三藤 哲也(ミトウ テツヤ)
所在地 : 神奈川県川崎市川崎区東田町3-16
TEL : 044-233-4658
FAX : 044-233-0614
URL : http://www.suehiroan.co.jp/
生大師祈願餅
北海道産大豆
滋賀県甲賀産 羽二重餅(餅粉)
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